上古藝術餐廳

真空包裝機是現代食品保鮮的必備工具之一，它能夠將食品置於真空狀態下，有效地延長食品的保質期。這種機器的使用方式簡單，操作便捷，受到了廣大家庭和商業用戶的喜愛。

首先，真空包裝機能夠有效地防止食品的氧化。食品中的氧氣是造成腐敗的主要原因之一。而將食品真空包裝，能夠徹底去除包裝內的氧氣，從而減緩食品的氧化速度。這使得食品保持新鮮和美味的時間更長。

其次，真空包裝機能夠有效地阻絕外界的空氣進入包裝內部。這就意味著，食品不易受到細菌和微生物的污染。特別是對於高蛋白質，易腐敗的食品來說，這種包裝方法能夠大大減少細菌生長的可能性，維持食品的新鮮程度和營養成分。

此外，真空包裝還能夠有效地減少食品的體積。當食品處於真空狀態下，其中的空氣被抽出，使食品堆疊更加緊密，節省了存儲空間。這對於家庭和商業用戶來說都是非常寶貴的優勢，尤其當需要保持大量食品新鮮長時間時。

然而，真空包裝機並不是萬能的。有些食品對真空環境十分敏感，如脆葉的蔬菜或是某些類型的麵包。抽出的空氣會導致這些食品變得更加脆弱易碎。因此，在使用真空包裝機時，需要注意選擇適合真空包裝的食品。

總而言之，真空包裝機是現代食品保鮮的不可或缺的工具。通過去除包裝內的氧氣和阻絕外部空氣的進入，它能夠延長食品的保質期，保持食品的新鮮度和營養價值。然而，我們需要根據不同食品的特性來選擇是否使用真空包裝機，以確保食品的最佳品質和口感。

記者谷庭／台北報導

▲被譽為三麗鷗版動物森友會這款遊戲，畫面相當療癒可愛。（圖／蘋果供應）

立地就要陰曆新年行將光降，將迎接長達七天陸續假期，很多人不想出遠門，就想在家好好歇息，而蘋果也針對 Apple Arcade 精選3款春節連假遊戲首選，感觸感染稠密龍年氣氛，而平台上供應超過 300 款的遊戲，任君遴選玩不完。

蟬聯 Apple Arcade 排行榜並榮獲 2023 年度 Apple Arcade 遊戲的《Hello Kitty Island Adventure》，這款超高人氣的摹擬生涯遊戲，被譽為「三麗鷗版動物森友會」，畫面療癒可愛、操作簡單易上手。

玩家能與三麗鷗的經典腳色一同展開島嶼冒險、闖蕩充滿謎題、挑戰和神秘寶藏的奇異海底世界。為迎接龍年，《Hello Kitty Island Adventure》分外推出「好運燈籠」慶典活動，一條龍飛過了友情島，並留下許多象徵好運的珍貴龍珠，玩家們可以在慶典期間搜集龍珠，換取特殊嘉獎。

別的抒發壓力、放空腦殼的療癒首選《水果忍者 經典版+ 》（Fruit Ninja Classic+），這款經典熱門的切生果遊戲有著多種模式，玩家可透過手指以削片、切塊的方式取得高分，還可以使用奇特刀刃和特殊香蕉來到達最大效果，並在「石榴」身上瘋狂切片，到達最佳結果。為慶賀夏曆新年勾當，《Fruit Ninja Classic+》迎來虎、兔、龍三階段舉動，完成遊戲關卡便可解鎖全新的三把劍來慶祝新年。應用贏得的虎爪刀、黃金兔刀刃和繁華龍之刃，以取得更雄厚的揮刀結果來削切生果。

▲生果忍者跟每天過馬路，都有龍年限制腳色。（圖／蘋果供應）

最受接待的《每天過馬路》續作遊戲《每天過馬路之登高塔》（Crossy Road Castle），延續原作的可愛角色，從巨型高塔的底層入手下手展開全新冒險！玩家將率領動物們平安通過每一層樓裡充斥的陷阱、平台和怪獸，盡享合作爬塔的樂趣。為迎接夏曆新年，《每天過馬路之登高塔》推出更新，龐大樹屋迎來了一位新成員，玩家可以介入希奇舉動「龍疾風狂歡賽」，解鎖全新的木龍角色乘風翱翔、博得豐富金幣，並探索 20 個全新奇特關卡。